（汉味斋）粉面主题店

技术支持

1.热干面系列✿经典热干面✿全料热干面✿炸酱热干面✿肥肠热干面；

2.牛肉面系列✿麻辣牛肉面/粉✿香辣牛杂面/粉✿骨汤三鲜面/粉✿红油小面；

3.名优小吃✿三鲜豆皮✿汤包/小笼包/生煎包✿炸酱面/凉面/酸辣粉✿油条面窝鸡冠饺麻圆；

4.快餐简餐✿卤肉饭✿西式扒饭✿铁板饭✿蒸汤蒸菜；

5.特色饮品✿现磨豆浆✿营养粥类✿米酒汤圆；

注：每个系列都另有特色餐饮项目备用（规避风险）

设备支持

✿特制不锈钢汤面桶✿特制不锈钢工作台✿特制电子秤✿特制面筐✿特制面捞✿特制下面筷子

✿特制漏勺✿特制调味碗套装等。

物料支持

✿品牌服装4套✿品牌工作帽4顶✿卫生口罩8。

开业支持

✿电子版吊旗✿电子版海报✿电子版店面设计图✿电子版价格表✿电子版开业宣传单等

✿品牌授权证书✿品牌开业资格证书。

运营支持

1.店铺：协助选址、商圈评估、策划制定产品组合、店铺菜单定价、规划店铺合理布局；

2.技术培训：培训合作商指定人员，培训到熟练掌握技术技能、设备使用、学习期间内免费提供住宿中餐；

3.运营培训：店长管理培训、店面管理系统培训、服务礼仪培训、材料选购和存储培训、卫生管理培训等；

4.广告设计：菜单设计、灯箱设计、店内文化墙设计 宣传画设计、广告宣传单张设计 OTO广告图片设计；

5.装修设计：店面招牌设计、店内布局设计、水电安装设计、后厨布局设计；

6.装修指导：装修费用预算、进水及排水施工方案、灯具开关插座布置方案、装修店内店外材料方案、

系统施工方案；

7.设备材料：公司提供明确的设备物资采购地点和信息，可委托公司代购，公司负责指导调试及发货；

8.开业和运营指导：公司派相关人员到店带店，协助开业，协助运营到店面正式运营；

9.营销支持：开业活动策划，淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动策划，

合作商可无偿分享。                                                                                                                    

盈利分析

A.日均进店消费顾客300人，人均消费6元，每月流水为300*6*30=54000元；

B.食材成本为54000元*40%=21400元；

C.每月房租5000元； D.水电每月1000元； E.人工成本3人*2500元/人=7500元；

F.不可预计开支1000元； 则每月收入为54000-21400-5000-1000-7500-1000=18100元。

投资预算

A.店面（15-40平方）租金约2500-5000元（押一付三则支出为2万元）；

B.装修每平方400元*40平方=16000元，门头1500元，文宣用品800元，合计18300元；

C.桌椅板凳等3500元； D.办证350元； E.流动资金3500元；

F.备用资金5000元，则开店投资金额为50650元。

（店面投资大约3-4月收回投资）

备  注

可根据合作商及合作商当地消费者具体需求调整餐饮项目，以保证投资商最大利益！