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培训介绍：四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地餐饮望尘莫及的。火锅又分为多种类型，其中以四川火锅和重庆火锅最为出名。成都厨人才餐饮有限公司，提供正... [查看详情]

大师傅功夫冒菜培训介绍功夫冒菜：发源地道老成都味道，正宗成都冒菜：味道好才王道，小餐饮发财之道，经成都大师傅餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底，潜心研制，继承无法模仿的祖传秘方，传承老成... [查看详情]

欢迎先试吃后报名！大师傅冷锅串串培训介绍冷锅串串又名“麻辣烫”，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。“冷锅串串”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐... [查看详情]

学历低文化少如何学得一门好厨艺？大师傅专门为学徒提供学到本领的解决方案，只要您紧跟老师的指导就能学得真实钵钵鸡制作技术。1、少讲理论，纯技术传授，不会高深难懂。2、采用小班制手把手教学，包教包... [查看详情]

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甜品，是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水。甜品，顾名思义，是不能做正餐的东西，自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类，只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心。名副其实... [查看详情]

川味面的特点川味面条小吃融合了南甜北咸的特点，逐步演变成当今自己独有的特色。四川面点小吃之所以闻名是因为具有制作精细、方便食用、讲究味道、物廉价美的特点。川味面点小吃制作特点是善于调味，用料... [查看详情]

火锅介绍我国的火锅，历史悠久，源远流长。如成都，重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上... [查看详情]

绝香项目简介选择创业，很多朋友会选择早餐或烧烤夜宵一类，如果你也是这样想的，那么请您了解下小吃全能班，也许能给你点想法。租一个店面，如果只做早餐，中午晚上不经营，是不是很浪费？开店压力这么大... [查看详情]

绝香项目简介烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单，投资极小，利润高，是市场上最常见的一种小吃项目。现在市... [查看详情]

绝香项目简介锡纸花甲又名开心花甲，是以花甲为主要原料制作的一种特色小吃产品，花甲又名蛤蜊，富含丰富的胆固醇，对人身体有着极大的好处，经常食用可以软坚化痰，利尿明目的作用。绝香小吃培训学校的锡... [查看详情]

绝香项目简介砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。粥序:中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史... [查看详情]

钵钵鸡介绍:钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，近几年流行于成都的大街小巷、旅游景点,因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川... [查看详情]

厨香园张记秘卤培训项目介绍我们不加盟，我们无瓶颈传授技术！张记秘卤创始于2003年，历经12年的精心研制，经过大量的经验积累，始终秉承放心绿色食品，根据传统川味不断创新，用上等的天然食用植物油和秘... [查看详情]

绝香项目简介山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业... [查看详情]

厨香园顶味牛肉面培训项目介绍我们不加盟，我们无瓶颈传授技术！顶味牛肉面：来源于重庆，结合了川渝美食的独特原料，以创新的做法，地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新，保证纯天然食材，独家秘制... [查看详情]

你想了解冒菜技术的话，可以电话或微信联系我：136-7800-0766我会详细给你介绍以上图片只是培训菜品的一部分----------------------------------------------------------------------了解其它学员每天的学... [查看详情]

绝香项目简介江西民间瓦罐煨汤是采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式，用碳火加热，文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓，醇香扑人，营养健康美味，原汁原味，无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的... [查看详情]

绝香项目简介酸香鲜辣，汤醇粉滑，哪种小吃能达到这种效果？不用说，不用想，所有的吃货们都知道，只有重庆酸辣粉才能在达到。重庆酸辣粉以其独有的风味，特点闻名中国。酸辣粉是用红薯粉为材料，制作加工... [查看详情]

绝香项目简介奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水... [查看详情]