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西安面点师培训学æ   面点师,这是一个紧缺人才

授课机构:西安天一西点烘焙学校

地址:西安市东门外鸡市拐

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面点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有面点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29。3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。


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西安面点师培训学校课程介绍:


讲授面包的表面装饰及各种馅料;菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、肉松卷、墨西哥面包、杂粮面包、欧式面包等等30余种面包。戚风蛋糕坯、瑞士卷、大理石蛋糕、橄榄蛋糕、贵妃蛋糕、虎皮卷蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、等等20余种。


西安面点师培训学校循环授课,定期开班,理论讲解,彩色投影。


西安面点师培训学校-西安天一西点烘焙学校给大家介绍面点师岗位职责


掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。


根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。


根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。


根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。


根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。


熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。


做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。


积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。


有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查水、电、气是否关闭。


西安面点师培训学校-西安天一西点烘焙学校经过15年的发展建设,取得了众所瞩目的成绩,并在社会上得到了广泛的关注和认可,获得了许多的荣誉。学院先后被评为“陕西省诚信培训机构”、“陕西省劳动力转移培训阳光工程先进基地”、“陕西省校园文化建设创新单位”、“西安市教育系统先进集体”,是“全国青年创业实践基地”、“西北地区玫琳凯下岗女工美容技能中心”、“陕西省青年就业和再就业培训基地”、西安市“园林式单位”。学院现为全省工会促进就业再就业工作示范培训基地、陕西省“雨露计划”实施基地、陕西省农民工培训基地、陕西省“人人技能工程”培训基地、陕西省“阳光工程”培训基地、陕西省创业培训定点培训机构、西安市就业培训定点机构、新城区创业就业培训基地。


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西安天一西点烘焙学校简介

全国青年创业实践基地??西安市新城区天一西点职业技能培训学校(原华夏西点),由陕西省人力资源和社会保障厅主管。自办学以来,学院始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根,将“求实笃行,开拓创新”作为治校之本;始终坚持“立足陕西,面向全国,突出特色”的办学方向,采用理论和实践相结合、技能培训与素质教育同步的办学理念,已形成了以培养中、高级技能人才为主,集职业教育、创业培训、资格鉴定、人力资源开发、就业服务为一体的办学体系。      15年的砥志砺节,薪火相传,孕育了“求真求善、尚实尚行”的校风,“严谨敬业、立德树人”的教风和“求是致用、成人成才”的学风。15年来,我们一直坚守“办好一所学校、振兴一方经济,培养一个学生、致富一个家庭”的宗旨,为地方经济的振兴,职业教育的发展做出了卓越的贡献。15年中,我们坚持“学会求知、学会做事、学会共处、学会生存”的培养目标,让成千上万的学子在这里放飞梦想、成就事业,让千万所农村贫困家庭走向富裕。 学院经过15年的发展建设,取得了众所瞩目的成绩,并在社会上得到了广泛的关注和认可,获得了许多的荣誉。学院先后被评为“陕西省诚信培训机构”、“陕西省劳动力转移培训阳光工程先进基地”、“陕西省校园文化建设创新单位”、“西安市教育系统先进集体”,是“全国青年创业实践基地”、“西北地区玫琳凯下岗女工美容技能中心”、“陕西省青年就业和再就业培训基地”、西安市“园林式单位”。学院现为全省工会促进就业再就业工作示范培训基地、陕西省“雨露计划”实施基地、陕西省农民工培训基地、陕西省“人人技能工程”培训基地、陕西省“阳光工程”培训基地、陕西省创业培训定点培训机构、西安市就业培训定点机构、新城区创业就业培训基地。    西点学校主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流,随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求,现今的时代是个竞争的时代,饼店在参与市场竞争中只有不断加强和提高对产品的技术和新的工艺,开发出迎合市场的新产品,你的饼店才会不断发展进步。我校以重德育才为己任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作,向烘焙界输送一流的烘焙,裱花人才。西安市新城区天一西点职业技能培训学校新开设二个月、四个月、半年、一年制高级烘焙专业培训,学校西点大师理论实操手把手教学,西点大师全面系统地传授精深要领,保证每一位学子都能成为熟练制作各类西式面点的高级人才。    师资雄厚,立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍,力求传授最有价值、最实用的艺术蛋糕制作技术。教学设施完备,配备有先进的投影仪,进行视频教学,教授西安各个食品公司门市店铺畅销的丹麦面包、芝士蛋糕系列烘焙产品。    教学"高标准,严要求",本着认真负责的态度,老师认真负责、耐心教学,保证每个学员都学有所得。另一方面,我校与各用人单位积极沟通,为学员的应聘、求职提供方便,100%包推荐工作,并全程免费指导学生自主创业,解除您的后顾之忧,是您放心学习的最大保证。我们不怕“教会徒弟,饿死师傅”,因为艺术永无止境,谁也无法阻挡它发展的步! “对得起大家的每一元学费”是我们最大的追求!相信不久的将来,我们一定会成为最为大家喜爱的、最有特色的西点蛋糕烘焙培训机构 .    现代人们越来越追崇自然时尚,对于吃更是讲究吃个新鲜,已经成为一种时尚生活趋势,开家甜蜜蛋糕店,投资不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层的消费者,所以投资创业也是个不错的选择。    我校主要开设蛋糕裱花常规班、蛋糕裱花高级班、仿真十二生肖速成班、陶艺蛋糕专科班、烘焙综合班、西点烘焙班、周末兴趣班、暑假短期班、以及专科特色班等课程。

  • 学校名称:西安天一西点烘焙学校

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