精品伊园甸2023永久免费_国精产品成品人人入口kt _禁止l8勿进30000芒果在线

果汁基础果汁常用设备性能和功能简介★浓缩果汁制作及还原过程★浓缩果汁的还原方法及技巧★鲜调果汁和鲜榨果汁的用途★功能和使用技巧。鲜调果汁经典橙汁★柠檬汁★哈密瓜汁★薄荷汁★芒果汁★草莓汁★荔... [查看详情]

培训内容馒头包子1发面技术，轧面技术★馒头★花卷制作2主要品种：鲜肉包★三鲜包★什锦素包★津门梅菜包★野菜包★狗不理大包★酱肉包★海鲜包★虾仁青瓜包★虾肉韭菜包★牛肉包子等等汤包系列1发面技术，... [查看详情]

培训内容成品小蛋糕：千层蛋糕★纸杯蛋糕★三角蛋糕★甜筒蛋糕烘焙类蛋糕：脆皮蛋糕★黄金天使卷★虎皮蛋卷★海绵蛋糕★瑞士纹身卷★蜂蜜千层糕★香橙黄金蛋糕★枣泥蛋糕★香蕉蛋糕蛋挞类：酥皮蛋挞★葡式... [查看详情]

培训内容秘制酒香米发糕★玉米发糕★红枣发糕★葡萄发糕★水果发糕★南瓜发糕★薄发糕★红糖发糕★糯米发糕等。培训课程1.传统米发糕的制作方式及工艺；2.米浆发酵过程及注意事项；3.大米的选料，米的泡制... [查看详情]

生煎包培训内容★原味生煎包★灌汤生煎包★牛肉生煎包★北方生煎包★上海生煎包★猪肉生煎包★韭菜生煎包★青菜生煎包★韭菜盒子生煎包生煎包培训课程1.生煎包发面配方与技术操作。2.生煎包各种馅子的制作... [查看详情]

培训内容原味养生米浆★红枣养生米浆★花生养生米浆培训课程1.讲述台湾米浆的发展史及基础知识。2.讲解各种原料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辅料的配制及方法。4.各种半成品搭配制作。5.未售完半成... [查看详情]

培训内容禽肉类：牛丸★猪肉丸★骨肉相连★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串鸟蛋★串猪血★串鸡血★串肉丸★串毛肚★串香肠等水产品：串鱼泡★串墨鱼丸★串鱼丸★串海带★鹌鹑蛋★串豆腐蔬菜类：串腐竹... [查看详情]

培训内容豆花系列：原味豆花★布丁豆花★西米滋补豆花★★滋补红枣豆花★珍珠手打豆花★吉祥三宝豆花★魔豆豆花★解暑绿豆豆花★彩虹豆花★香辣海鲜豆花★三鲜热豆花★养颜豆花★八宝豆花★现磨豆浆★鲜果... [查看详情]

培训内容原汤酸辣粉★麻辣酸辣粉★★荷包蛋酸辣粉★酸辣河粉★肉丝酸辣粉等培训课程1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。2.参观酸辣粉的制作流程。3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。4.红油制作，香... [查看详情]

培训内容牛羊肉泡馍,豆花泡馍培训内容1.烙馍工艺培训。2.煮肉工艺培训。3.煮馍工艺培训。4.西安泡馍设备和器具的认识与使用维护。5.西安泡馍各种调料的认识及采购信息；6.西安泡馍店面选址及经营管理技巧。... [查看详情]

培训内容宜宾燃面培训课程1讲述宜宾燃面的背景来源及发展史。2.参观宜宾燃面的全部制作流程。3.宜宾燃面店面经营器具、设备的配制及使用。4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。5.高汤、麻油、卤... [查看详情]

培训内容原味螺蛳粉，酸辣螺蛳粉，肉丝螺蛳粉等培训课程1.螺蛳粉的基础知识与经营方法。2.螺蛳粉卤水的配方和熬制3.螺蛳粉高汤的熬制。4.鸡蛋、鸡翅、猪手的卤制。5.炒螺丝的制作，配菜的制作。6.各式螺蛳... [查看详情]

培训内容小炒基础切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等。食材处理青菜处理★家禽处理★水产品处理★干货水发★馅料制作★肉料腌制等。蔬菜小炒★炒空心菜★酱香茄子★炒韭黄... [查看详情]

培训内容★秘制麻辣香锅★红油香锅★★香辣麻辣香锅★鲜香香锅等培训课程1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.各种调味酱制作。5.素菜的选择，处理方法。6.主... [查看详情]

醉仙鸭培训内容醉仙鸭，飘香醉仙鸭，秘制醉仙鸭醉仙鸭培训课程1.讲述醉仙鸭的发展史及基础知识。2.讲解腌制醉仙鸭各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。3.醉仙鸭配料的配制及方法。4.醉仙鸭各种半成品... [查看详情]