深圳美斯烘焙西点西餐培训学院

课程简介：80多种配方+21余款产品+10大产品类别( 塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、夹心) 奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、柠檬玛德琳、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、歌剧院、抹茶mousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、风情椰果慕斯、轻芝士、薄脆底、甘纳许、各类夹心、香草mousee、达克瓦兹、杏仁酱、甜挞皮、巧克力淋面、卡仕达酱等。 

课程亮点

亮点1:私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合，

从原材料在配方中起到的作用开始，更加深入了解甜品的魅力。

亮点2:经过改良的大师配方，更加适合国人口味。

亮点3:会对现今市场甜品的运用进行市场分析和策略方案。

亮点4:课程结束后，提供所有采购供应商，以及开店清单，

让创业开店学员更清晰创业前期所有准备工作。

亮点5:全套西点制作原理，熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭

香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用。

亮点6:课程毕业后，学员在练习中遇到问题都可以得到长久

有效的帮助，老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。

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