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从韩国火遍全球,1年365天都能卖!滴落蛋糕了解一下

发布时间:2020-07-02 17:31:54
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从韩国火遍全球,1年365天都能卖!1/2滴落蛋糕了解一下

 “产品的经典,永远都不是限制我们创新的理由。”这句话你同意吗?在过去的很长一段时间内,我一直都在努力为大家找到一款颜值爆表、口味独特的慕斯蛋糕,为大家提供一些技术上的解决方案,但是作品越看越多,我们真正用到的有多少?


所以针对这个问题,我准备做些改变:分享大家都在做、易做、市场表现超火爆的蛋糕;分享吃货们都爱吃、爱买、节日、生日、纪念日都必备的蛋糕……那究竟什么样的蛋糕才具备这样的条件和特点呢?有两个关键字:
奶油-滴落
并且这一次
我们必须不一样!

滴落、奶油、水果

这些你想要的元素


/ 芒果奶油蛋糕-滴落 /
蛋糕胚:
鸡蛋......190g
砂糖......130g
玉米糖浆......13g
香草精......3g
低筋粉......120g
融化的无盐黄油......33g

牛奶......53g

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