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宁波西点培训 西餐烹饪培训

授课机构:宁波甜品坊

地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

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VIP西餐全能精品课 VIP西餐全能精品课

 

课程周期:20

建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本课程会有一套完整的西餐知识体系,课程内容能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。

课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

课程时长:20/10

课程人数:10人左右/

适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群

课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入西餐烹饪行业

课程地点:鄞州校区

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学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询145437248324小时在线)

中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园1184

详细开课信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd

常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。

« 返回1课程内容Course Content轻食简餐5天轻食简餐5天第1天:

洋葱圈、薯条、孜然鸡柳、土豆泥、咖喱鸡肉三角包第2天:

鸡肉凯撒沙拉、凯撒酱、温热风情海岸塔、橙味胡萝卜泥第3天:

香煎鹅肝汉堡、火鸡酱、芒果甜酱、原味牛肉芝士汉堡、蜂蜜芥末酱第4天:

总汇熏肉三明治、莳萝酸奶酱、炙烤印尼青龙三明治、粉红甜辣酱第5天:

Pancake配太妃酱、缤纷果园脆麦乳酪杯手工披萨5天手工披萨5天第6天:辣味牛肉披萨、原味素食天堂披萨、番茄酱制作,薄底第7天:冰火三文鱼披萨、多味火辣大虾披萨、柠檬鱿鱼酱,薄底第8天:风情西西里披萨、BBQ肉食天堂披萨、辣茄汁制作,薄底第9天:地中海海鲜披萨、低温鸡胸肉披萨、咖喱酱制作,薄底第10天:夏威夷水果披萨、玛格丽特披萨、芝士酱制作,厚底网红主食5天网红主食5天第11天:法式海鲜浓汤配大虾、奶油果仁南瓜汤第12天:碎牛肉酱细面、意大利海鲜面第13天:杂菌牛肉粒烩饭、墨鱼汁鱿鱼烩饭第14天:素食芝士味千层面、海鲜罗勒千层面第15天:蜜瓜火腿拼盘、西班牙蒜辣味大虾BBQ5BBQ5天第16天:炭烤菲力配牛肉汁、油浸有机蔬菜、香煎大明虾、果仁薄脆、酸辣酱第17天:水波烹煮海鲈鱼佐以万愿寺甜椒、美式酱汁、炭扒有机时蔬、红甜酒汁第18天:低温慢煎三文鱼、鹰嘴豆泥、原味番茄汁、威士忌浸泡带骨眼肉、香滑土豆泥第19天:黄金沙滩鸡排、菌类浓酱、香煎印度洋至尊红金枪、芒果塔塔第20天:文火嫩煎羊小排、浓郁果仁酱、番茄莎莎、德式煎香肠、培根炒土豆、酸耶菜

宁波甜品坊简介

全面系统的蛋糕裱花装饰技巧,烘焙创业者必学科目。
课程周期:22天
课程内容:
花嘴应用,基础手法技巧掌握,7种花边手法的掌握;
第1-2天: 基础知识学习,了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。
第3天:学习奶油装饰、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。
第4天:学习千层类产品,学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。
第5天:学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理,异形蛋糕成品制作,夹层制作技巧及出品。
第6天:卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理,产品芭比蛋糕成品制作及出品。
第7天:学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作,以及奶油装饰及口味讲解。

  • 学校名称:宁波甜品坊

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    授课地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 预约参观

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