随着生活随便的提高，人们的生活条件也越来越好了，除了一日三餐外，对各种甜品和饮品的追求也越来越高，而蛋糕恰恰迎合了大众的需求，拥有巨大的市场前景，那么如果我们要开一家蛋糕店需要准备什么工作呢？
在我们要开蛋糕店之前我们都必须考虑以下五个因素：资金，店址，设备，装修，人员。
1.蛋糕店资金准备
无论做什么生意，准备资金不能少，特别是前期创业的时候，更是需要不停的砸钱，才能后期的发展，想要开蛋糕店的朋友一定需要准备好一笔资金，虽然说开蛋糕店的资金并不需要很多，但是也需要根据自己经济实力，选择蛋糕店的规模。
2.蛋糕店选址
选址也是一个极度重要的选择，不论开什么店都不可避免的需要考虑开店的选址，一个好的选址是成功的一半，让你的产品推广更简单，更稳定的客源，因此一家蛋糕店能不能成功，选址已经占据了一半，因此如果你想开一家蛋糕店，一定要在选址上花多些功夫。
3.蛋糕店装修
蛋糕店对装修的要求不低，如果一家蛋糕店破破烂烂的话一定不会有好生意，因此广大想开蛋糕店的朋友一定不能吝啬蛋糕店的装修费。
蛋糕店追求装修的风格，根据你卖的蛋糕，面对的消费群体，定位好你需要装修的风格。
4.蛋糕店设备
作为一家蛋糕店，设备是必不可少的，如果你连个烤箱都没有还怎么做蛋糕呢？因此蛋糕设备相当重要。我们在选购蛋糕设备的时候首先需要考虑设备的质量，因为蛋糕设备的使用频率是相当高的，质量不好的设备很容易在高频率的使用下出现问题，而且蛋糕的制作对设备的要求也很高，比如烤箱温度的控制，发酵机发酵的效率等等，因此蛋糕设备跟蛋糕店装修一样，不能贪图便宜吝啬选择质量不合格的设备。
5.蛋糕人员
一般开一家小的蛋糕店不需要太多人员2-3个就可以了，更重要的是蛋糕人员整体的素质和服务态度，当然如果你打算做蛋糕外卖就需要多些人手了。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠，课程开班，学校地址等学校信息，请进入煌旗小吃餐饮培训官方网站详细了解，咨询电话：400-168-8684 QQ：1779487890 微信咨询：soxuemaocom
